2020/10/23
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『湯麺っぽいチャンポン(大鵬軒 石井支店)』

今日のお昼はBARI人のソウルラーメン、「大鵬軒 石井支店: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、野菜を補填にやって来ましたねぇ。。。

[チャンポン:¥650]



午後1時15分ころに暖簾をくぐると、店内にお客さんはいません、、、私は"チャンポン"をお願いして、"おでん"を一つ取ってカウンター席に着きました。。。その"おでん"を食べながら待つこと約3分、、、アッという間にできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減は程よい固めでGOOD!! そして豚肉(チャーシュー)と、キャベツ、もやし、人参、ネギなどの野菜が、アッサリの塩味系久留米白湯スープで煮込まれています。。。うんうん、旨い旨い~☆

[各アップで]



そう言えば、ずっと思っていたのですが、、、「大鵬軒 石井支店」さんの"チャンポン"って、"湯麺(豚肉と野菜を入れ、塩で味付けした中華そば)"っぽい気がするんですねぇ。。。(笑)

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住所:愛媛県今治市別宮町7丁目2-12
電話:0898-23-4774
営業時間:11:00~?
定休日:水曜日
駐車台数:7~8台位
HP:?

【メニュー】
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Last updated  2020/10/24 04:24:06 PM
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