2020/12/22
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『今夜はカニ鍋(ふうど)』

今夜は私が幹事の「朝倉&ワイン会」を「おんじき家 ふうど: リンク多いのでたどってください 」さんで開催しました、、、ランチにはよく行くのですが、夜の訪問は久しぶりでしたねぇ。。。

[カニ鍋]



さて今夜のメインは"カニ鍋"です、、、「ふうど」さんは山陰(主に鳥取)の食材が豊富なので、松葉ガニでしょう。。。

[カニ味噌や鰆の照焼など]



また"カニ鍋"だけでなく、"カニ味噌"や"鰆の照焼"なども出てきます、、、この"鰆の照焼"、白いご飯が欲しくなります。。。

[きれいに剥けます]



そしてカニには切り込みが入れられていて、TVや雑誌で見るように、きれいに剥けますねぇ、、、ブルンとした甘い身がGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆

[ろくろうさんのお豆腐、牡蠣フライ]





[ラーメン、雑炊]



鍋が二つあったので、シメは"ラーメン"と"雑炊"の二種を作ってもらいました、、、どちらもカニの出汁がタップリで、最高最高~~♪

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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市阿方甲207-10
電話:0898-24-0515
営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
定休日:日曜日
席数:30席
駐車台数:5台
HP:?





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Last updated  2021/02/27 01:46:07 PM
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