2021/03/26
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-本日の"朝ラ~"-

『チャーシューをもらったので!!(マルタイ棒ラーメン)』

昨夜「中華居酒屋 りん」さんで、チャーシューをもらったので、今日は"朝ラ~"です、、、以前にも食べましたが、「 味のマルタイ 」さんの"醤油とんこつ棒ラーメン"にしましたねぇ。。。

[醤油とんこつ棒ラーメン]



HPの 商品紹介 によると、、、『スープはポークエキスをベースに、チキン・野菜・魚介エキスを加え、たまりしょうゆとニンニク、生姜、玉ねぎなどを絶妙にブレンドして仕上げた、コクと香りの醤油とんこつ味です。』ということです。。。麺の茹で時間は3分間、、、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。麺はやや細目のストレート、、、中加水位の固ゆででシコシコしています。。。またスープは、プンと豚骨の匂いがしていますが、どちらかというとマイルド、、、九州の豚骨と言うより広島風に近い醤油豚骨のような感じです。。。そして今回は何と言っても「りん」さんの大きなチャーシューと、ぶっといメンマが花を添えています、、、まるでどこかのお店でいただくラーメンのようです!! うんうん、旨い旨い~☆

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Last updated  2021/03/27 09:34:09 AM
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