【飛竜生ラーメン醤油味】

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2021/08/26

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『飛竜生ラーメン醤油味』

本日の"朝ラ～"は、「（株）飛竜」さんの"生ラーメン醤油味"です、、、昭和世代の我々には、"飛竜～生ら～めん♪"のフレーズが、耳にこびりついていますねぇ。。。

[１食生ラーメン醤油味]

ＨＰの商品紹介によると、、、『麺は、飛竜こだわりのシコシコしてコシのある本格生麺です。中華スープはポーク、魚介エキス、各種調味料をブレンドした、あっさりしてコクのある飽きのこない醤油味のスープです。専門店のラーメンを手軽にご家庭で味わうことが出来ます。添付品のコショーを加えると、よりいっそう味が引き立ちます。』と言うことです。。。麺の茹で時間は２～３分、、、スープは別に作ります。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、カクカクの緩いクビレがあります、、、加水は多めでシットリですが、グミ系のクニュっとした食感もあります。。。そしてスープはポークと魚介エキスの醤油味、、、昔ながらのアッサリで食堂っぽくて、なんだか懐かしい味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]