2021/09/11
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『老舗食堂のカツ丼(公園堂食堂)』

今日のお昼は「公園堂食堂: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、BARIの老舗食堂(なんと昭和20年創業でした)の"カツ丼"が食べたくなりましたねぇ。。。

[カツ丼:¥650]



午後1時半頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんはいません、、、私は空いていたテーブル席に着き、あまり迷わず"カツ丼"を発注です。。。やがて待つこと約7分、、、鮮やかな色合いの"カツ丼"ができあがりました。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まずカツはサクっと揚げられた衣に、イリコ風味のほんのり甘い出汁が染みこんでいます、、、少しつゆダクでタマネギ、人参と一緒にトロトロの卵で綴じられ、ネギのトッピングです。。。

[各アップで]



また「公園堂食堂」さんのカツは、大きくはありませんが白い肉と、脂、その間にあるコリっとした筋の三位一体構造、、、私的にこのタイプのカツが大好きなのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆

[お店紹介のビラ]




【お店の情報】
住所:今治市美須賀町1-2-13
電話:0898-22-2519
営業時間:8:00~21:00
定休日:日曜日・お盆・正月
駐車台数:2台
席数:約25席
HP:?

【メニュー】(一例)
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Last updated  2021/09/12 07:11:46 AM
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