2021/10/02
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『いもだき定食(やま勝)』

今日のお昼は、最近、週一くらいの「やま勝: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、前回訪問時にいただいた"カツ卵とじ"の隣に書かれてあった"いもだき"が、気になっていたのですねぇ。。。

[いもだき定食:¥600]



午後1時15分頃に暖簾をくぐると、店内には数組のお客さんです、、、でもカウンター席は空いていたので、ちょうど一緒に入ってきた人と着きました。。。そして今回は予定の"いもだき定食"を、選べる小鉢を"とりたまねぎポン酢"と"とり天"でお願いしました、、、あれっ!? 鳥かぶりになっちゃったなあぁぁぁ。。。やがて待つこと約10分、、、定食のできあがりです。。。

[いもだき]



さぁ気になるお味です。。。"いもだき"には軽く一味を振って、、、おおぉぉぉ、里芋がゴロゴロ入っています。。。出汁はかしわ(親鶏)肉ですねぇ、、、他にゴボウ、人参、しめじ、こんにゃく、ちくわ、天ぷらなどなどのエキスも合わさって、あっさりでホッコリする"いもだき"は、愛媛の秋の風物詩です。。。うんうん、旨い旨い~☆

[各アップで1]



そう言えば二種の小鉢も鳥肉だし、"いもだき"もかしわ(親鶏)肉、、、今日のお昼はトリプル鳥肉の「鳥祭り」でしたねぇ。。。(笑)

[各アップで2]







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Last updated  2021/10/04 09:15:44 AM
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