【牛すじうどんランチ（姉妹）】

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2023/01/20

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『牛すじうどんランチ（姉妹）』

今日のお昼は「手作り創作料理今治小泉酒場姉妹：その１・その２・その３」さんです、、、８００円のお得なランチが目当てですねぇ。。。

[牛すじうどんランチ（限定３食！！）：￥８００]

午後１時過ぎにやって来て、まずは入口の"本日のランチメニュー"をチェック、、、おっ！選択肢が４つもある！！これは悩むなあぁぁぁ。。。と思いながら入店すると、今日は店内に他のお客さんはいませんでした、、、なのでカウンター席に着き、"牛すじうどん"と"姉妹風玉子飯"を迷いに迷って、限定３食の"牛すじうどんランチ"に決定しました。。。やがて待つこと約４分、、、ランチのできあがりです。。。

[本日のランチメニュー]

おおぉぉぉ、やっぱりお得お得、メインの"牛すじうどん"の他に、大きな"おにぎり"が２つ、"小アジ天"、"マカロニサラダ"、"サラダ"が付いています、、、さぁ気になるお味です。。。"牛すじうどん"は麺は冷凍ですが、さすがに手打ちは求めていないのでこれで十分、、、イリコ系のほんのり甘くて優しい出汁もＧＯＯＤ！！そしてその上には、嬉しい玉子焼きとプリプリの牛すじ煮が、タップリトッピングされています。。。

[牛すじうどん]

[おにぎり、小アジ天、マカロニサラダ、サラダ]

そうそう、最初に迷った"姉妹風玉子飯"、、、現在試行錯誤中と言うことで、試食品を出してくれました。。。おおぉぉぉ、ありがとう～～♪ 見た目はＢＡＲＩのＢ級グルメ"焼豚玉子飯"ですが、豚肉は焼豚でなく、しっかりタレに漬け込んだヅケトンテキ、、、その上に目玉焼きがトッピングされています。。。タレは生姜焼きのタレっぽい感じで甘すぎずちょうどヨシ、、、豚肉はトンテキなので厚みがありますねぇ。。。これは完成が楽しみ、楽しみだなあぁぁぁ！！

[姉妹風玉子飯]