【沖縄そばの店さんぴん食堂】

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2025/07/06

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『沖縄そばの店さんぴん食堂』

今日の日曜日も、朝から実家の母親の買い物です、、、１１時頃に帰ったので、一人昼食に出かけましたねぇ。。。

[沖縄そばアップで]

やって来たのは西条市、、、昨年にオープンした「沖縄そばの店さんぴん食堂」さんです。。。今日も暑いので、なんだか沖縄料理の気分でした！！（笑）

[お店外観]

１２時１０分頃に入店すると、店内には６、７人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に案内されました。。。そしてメニューを拝見、、、ほぅほぅほぅ、そばのメニューが沢山あります。。。でも初訪問なので、、、デフォと思われる"沖縄そばセット"と"シークワサーソーダ"をお願いしました。。。

[沖縄そばセット：￥１２００]

すると奥様と思われる店員さんに、「今日はメニューにない"海ぶどう"が入荷していますが、いかがですか？」と言われたので、そちらも発注です、、、すると"海ぶどう"はすぐに出てきました。。。おおぉぉぉ、この"海ぶどう"、、、以前の沖縄旅行でいただいた時のように美味しいっ！その際、現地の人にマヨネーズで食べても美味しいと聞いていたので、マヨネーズもだしてもらいました。。。

[海ぶどう：￥６００、シークワサーソーダ：￥４００、ジューシー]

"海ぶどう"を食べながら待つこと約１２分、"沖縄そばセット"と"シークワサーソーダ"もできあったので、、、さぁ気になるお味です。。。まずは"沖縄そば"ですが、鰹の良い香りが漂うアッサリのスープに、平打ちの麺。、、、麺にはほどよいコシがありＧＯＯＤ！！トッピングの三枚肉はトロトロでょう。。。半分食べたところで島とうがらしをポタポタ、、、味変も楽しみます。。。

次に"ジューシー"。。。具材は豚肉、ニンジン、ひじき、ネギかな？ブタのだし汁で、こちらもアッサリと炊かれています、、、パラパラに炊かれているので、"クファ（硬）ジューシー"でしょう。。。

[各アップで２]

それにしても今日は昼から豪華盤、、、一人沖縄祭りのようでしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県西条市神拝甲515-15
電話：
営業時間：11:00～14:00
定休日：不定休（インスタ参照）
席数：１３席

ＨＰ： https://www.instagram.com/sanpin_shokudo

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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