【旨辛肉つけ麺（丸源ラーメン）】

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2025/07/30

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『旨辛肉つけ麺（丸源ラーメン）』

今日のお昼は、久しぶりに「丸源ラーメン今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日も３５℃の猛暑日になったので、期間限定の冷たい麺を食べに行きましたねぇ。。。

[旨辛肉つけ麺：￥１０４５]

午後１時２０分頃に入店すると、テウンター席はほぼ埋まっていました、、、そこで４人掛けのテーブルに案内され、タッチパネルで注文です。。。今回は期間限定の"旨辛肉つけ麺"をチョイス、、、待つこと約６分でできあがりました。。。

[麺]

さぁ気になるお味です。。。まずつけタレは、醤油ベースで甘みと酸味があり、唐辛子の香りと辛味でピリっとしたタレです、、、そこによく冷やされた、中太のクビレ麺を投入、赤いタレを辛めながらいただきます。。。ほぅほぅほぅ、麺はかなりコシが強いので、歯の弱い人は注意が必要かな！？（笑）

[つけタレ]

また麺には煮込まれた牛肉、キャベツ、海苔などがトッピングされ、タレの方には半熟玉子が浮かんでいます、、、途中で半熟玉子を潰すと、トロリと流れ出したキミが、タレを円やかにしますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アッブで]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市中寺585-1
電話：0898-52-7905
営業時間： 11:00～25:00
定休日：おそらく無休
席数：１００席位
駐車台数：１００台位
ＨＰ： http://www.syodai-marugen.jp/
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