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「塩焼き」「ムニエル」「ちゃんちゃん焼き」「味噌焼き」「北海鍋」「粕汁」「シ
チュー」・・・・と色々ありますが、ワタクシはバターは苦手なので、どちらか
と言えば「塩焼き」か、「ちゃんちゃん焼き」とか「北海鍋」等の味噌調味の
が好みだったりします。
んで、今日スーパーに行くと、魚コーナーに 「味付け切り身バイキング」
みたいのがあって、興味があったので見てみると、 この日の魚は「鮭」で、
「西京味噌漬け」や「ネギ塩だれ」や「粕漬け」に混じって、一瞬「!!
??」と思ったのが、
「てり焼きダレ漬け」
・・・・鮭にてり焼き!!??
鮭みたいな独特のクセのある魚でてり焼き??
「てり焼き」と言えば、大抵出て来るのが「ブリ」と言った青魚が出て来る
のですが、 ワタクシ「鮭でてり焼き味」と言うのは見た事もなかったし、
イメージも出て来ないし・・・・・・と思いながらも結局、一切れ買っち
まいやした。
反応次第で自分も」と言うハラだったりしますw(笑)
んで、注目の感想を主人に聞いてみると、
「うまかったv」
との事・・・・・・・・・・・・・・・・ ・アリなんだ。
「鮭のてり焼き」ってアリなんだ。
とりあえず、明日も有ったら自分用に買うとして、やはり「食わず嫌い」は
アカンのかなぁ。^^;;
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