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サベージ的生活。
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2008.01.14
カテゴリ： サベージ的生活。
・・・・いやー、今日の大相撲の稀勢の里は、初日の千代大海戦に
続き、今日は大金星！！！とても立ち回りの良い内容でした。
でちまいやした。（笑）
で、晩酌をマッタリと楽しみながら、MBSの「NEWS２３」を見ていたら、
その日の特集が「食物アレルギーの子供を持つ家族が、一緒に楽し
めるプラン」のモニターツアーを行なったホテルの事でした。
「大豆を含まない油や味噌などを使う」と言った食材選びや、
「エビなどを揚げる鍋は別に分ける」などの、調理器具の使い分けを
すると言った、物質的な配慮だけでなく、「いかにもな”アレルギー食”に
見えなくし、楽しく美味しく食べて貰う」と言う、お客様に喜んで頂けるよう
にする、「心」への配慮が行き届いていると言うのが、とても素晴らしいし、
ホテル側やシェフの、単に「病人向け」と言う訳ではない、
「本当のサービス」とはこう言う物なんだなぁ・・・・・・と言う思い
伝わりました。
・・・つか、自分行きてぇです。 ←一応玉子アレルギィ。
最近、兵庫のハチ高原のスキー宿で、「糖尿病メニュー」があったりと、
「家族に持病があって、家族全員で旅行が楽しめない」と言うニーズに
応えた、プランを掲げるホテルや温泉地が増えて来ています。
ワタクシ、これには大賛成です。
・・・・・・・・・・・・・・・・ぶっちゃけ旅行って、
「単に豪華」なだけじゃなくて、その土地の風土や人間の
暖かさに触れる物だと思うんですよ。
これからも、そう言ったサービスを企画するホテル等が増えて、もっと
沢山の人が旅行を楽しむ事が出来る日が来れば良いな、って思います。＾＾
続き、今日は大金星！！！とても立ち回りの良い内容でした。
でちまいやした。（笑）
で、晩酌をマッタリと楽しみながら、MBSの「NEWS２３」を見ていたら、
その日の特集が「食物アレルギーの子供を持つ家族が、一緒に楽し
めるプラン」のモニターツアーを行なったホテルの事でした。
「大豆を含まない油や味噌などを使う」と言った食材選びや、
「エビなどを揚げる鍋は別に分ける」などの、調理器具の使い分けを
すると言った、物質的な配慮だけでなく、「いかにもな”アレルギー食”に
見えなくし、楽しく美味しく食べて貰う」と言う、お客様に喜んで頂けるよう
にする、「心」への配慮が行き届いていると言うのが、とても素晴らしいし、
ホテル側やシェフの、単に「病人向け」と言う訳ではない、
「本当のサービス」とはこう言う物なんだなぁ・・・・・・と言う思い
伝わりました。
・・・つか、自分行きてぇです。 ←一応玉子アレルギィ。
最近、兵庫のハチ高原のスキー宿で、「糖尿病メニュー」があったりと、
「家族に持病があって、家族全員で旅行が楽しめない」と言うニーズに
応えた、プランを掲げるホテルや温泉地が増えて来ています。
ワタクシ、これには大賛成です。
・・・・・・・・・・・・・・・・ぶっちゃけ旅行って、
「単に豪華」なだけじゃなくて、その土地の風土や人間の
暖かさに触れる物だと思うんですよ。
これからも、そう言ったサービスを企画するホテル等が増えて、もっと
沢山の人が旅行を楽しむ事が出来る日が来れば良いな、って思います。＾＾
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