みぶ～たの日記

• ♪モラタメ当選♪
• 　ハウス食品さんの「三ツ星食感」
• 　　　4種類の紹介です。
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• これを使うことのよって、 衣がサクサク 、
• 油で揚げていなくても、 衣がザクザク 、
• 炒めたお野菜も シャッキシャキ
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• 頂いた4種類の内訳は・・・
• 揚げないミラノ風カツ
• 揚げない鶏竜田
• 鮭のパン粉焼き
  豚のみそ炒め
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• どれも フライパン一つで、油で揚げたようなサクサクの
• 食感 が楽しめます。
  
  

迷いましたが、ちょうど豚肉とキャベツとピーマンがあったので、

『豚のみそ炒め』

野菜のしゃきしゃき感を保つために、一番左の炒め油と

サラダ油（我家はオリーブオイル）で炒めた後、お皿に取り出して

肉を炒めて、みそ炒めたれと絡め、最後に野菜を戻して

強火でさっと炒めて出来あがり・・・・簡単

お味噌仕立てですが、焦げません。

そして、お味噌の良い香りが食欲をそそります。

とにかく、野菜の食感がしっかりしていて良い感じです。

少し甘めで、ちょっと辛味も感じるので、ご飯が進む・進む

余分な水分も出ないので、お弁当にも良いと思います。

他の「三ツ星食感」も衣を付けてフライパンで焼くだけの手軽さなので、

今度チャレンジしたいと思います。

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