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Jan 12, 2015
カテゴリ： 旅日記（スペイン）
ランチの後は、今夜の宿泊地・バレンシアへ移動。
ドライブは約4時間。スペイン周遊の旅は、この移動時間がネックです
マドリッド、バルセロナに次ぐ第3の都市バレンシア。ただし、今回は泊まるだけ。
今夜の夕食は、スペイン料理として有名なパエリアです。発祥は、ここ、米どころ・バレンシア。
2種類のパエリアをいただく予定。
1つ目は、バレンシア風パエリア。インゲン豆と鶏肉が入ったシンプルなパエリア。
もう1つは、アロス・ネグロという、イカ墨のパエリア。イカ、トマト、タマネギ、ニンニクで旨みを出すカタルーニャ料理だそうです。
炊き上がったものを見せていただいたけど、ホントに地味で…、見慣れないものでした（笑）
ドライブは約4時間。スペイン周遊の旅は、この移動時間がネックです
マドリッド、バルセロナに次ぐ第3の都市バレンシア。ただし、今回は泊まるだけ。
今夜の夕食は、スペイン料理として有名なパエリアです。発祥は、ここ、米どころ・バレンシア。
2種類のパエリアをいただく予定。
1つ目は、バレンシア風パエリア。インゲン豆と鶏肉が入ったシンプルなパエリア。
もう1つは、アロス・ネグロという、イカ墨のパエリア。イカ、トマト、タマネギ、ニンニクで旨みを出すカタルーニャ料理だそうです。
炊き上がったものを見せていただいたけど、ホントに地味で…、見慣れないものでした（笑）
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Last updated
Jun 30, 2015 11:52:43 PM
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