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Jun 3, 2011
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カテゴリ: 酒・料理
「ボランティア二日目~観光ボランティア牡蠣づくし」 「参加してみて」 2本書きました。よろしければ、5/29にこれまたずずずぃっと遡って読んでやって下さいませ。


さて。

なんだかまだお腹の調子がビミョーですが、今週もお料理おまとめいってみよーっ


松島土産の 「牛タン入りソーセージ」 は、贅沢にもサラダのトッピングに。

そして、某the Harley一日5食の期間限定メニュー 「和風サンド」 のパクリ。ぷ。

油揚げに豆腐・タマネギ・大葉・甘くした味噌(本家は明太子ペースト)を詰めてカリカリに焼きました。うま男!!!



イカ大根の残り汁で豆腐を煮ました。もうちっとカチッと煮たいなぁ・・・。





そうめんには、久しぶりに天ぷら(ニンジン・マイタケ・エビ・ゴーヤ)を揚げてみました。ゴーヤの天ぷらはやっぱりうま男

得意の残った野菜は全部ぶち込めぇ~野菜スープ。



イカ・エビ・ホタテでシーフードバター炒め。イカは肝ワタもとらずにそのままぶつ切りで入れるのがミソ。濃厚なお味になります。生ゴミも出ずグッドです

カニカマの中華風卵炒めは、ふんわり出来たずら。


そして、ゴーヤと言えばゴーヤチャンプルー。


しかし、こうやって並べてみると、食わないのにちゃんと作ってるなぁ(笑)。偉い偉い自画自賛。

美味しい恵みをごちそうさまでした。

 また来週ぅ~





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Last updated  Jun 3, 2011 07:47:18 PM コメントを書く
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