TAROさんの日記

春先から何度も何度も会議で打ち合わせした田舎の小さな神社だけど

地元の人たちのたくさんの奉納で殿内調度品を一式納めさせてもらったよ

古い神社の建物でも、新しい調度品が納まるとスッキリして気持ちがいいね

仮の社殿から新しく作った御?へ神様の御神体を遷す遷座祭は、夜の暗闇の中で厳粛に。。。

ボクも白装束を着装して手伝って、無事に神様は納まってホッと一安心したよ

そして一連の事業は予定通り全部終わり、後日めでたく奉祝祭。ボクは来賓として参列してきたよ

地元の人たちは喜んでくれて「TAROさん ありがとう 」って口々に言われるのがスゴク嬉しいね

この一言がボクの仕事の中で一番やりがいを感じる瞬間だなぁ

記念品と豪華な仕出しの手土産

さらに神饌（お供え）のお下がりのデッカイ真鯛ももらって、まさに おめで鯛 だよね

仕出しは人にあげちゃったけど、ご利益のある真鯛も使って 男のイタリアン

トウモロコシの 冷製スープ

前菜には カポナータ （野菜の煮こみ）

素揚げしたナスはトロっとした食感で、ローストした松の実が美味いんだよなぁ

冷製パスタは定番のトマトソースに イチヂク をテンコ盛りにトッピングしたよ

バルサミコとイチヂクは冷製トマトソースに合うからぜひみんなも食べてみてね

新鮮なバジルがあるから、もう1品パスタを作っちゃお

2品目の冷製パスタは同じカッペリーニで ジェノベーゼ

おめで鯛はソテーして ケッカソース にしたよ

オリーブオイルにトマト、ニンニク、塩、オレガノ、バジルを絡めて簡単にできちゃうね

イベリコ豚 ベジョータの肩ロース肉ジューシーだけど脂が多くて気になって。。。ついつい赤身だけ贅沢食いしちゃうよ

シンプルに岩塩だけの味付けだからレモンを搾っていただきま～す

興味を持ってくれた人は過去の記事も見てきてね

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この店へ行くとボクにイタリアンを教えた張本人がいるよ

岩見師匠の店、ワインバー kiitos

ワインバーなのにリストランテのようにハイレベルなイタリア料理が楽しめる

kiitos 

名古屋市中区新栄2-4-15 新栄サンハイツ1F

【電話】052-265-9911 

【営業時間】18:00～01:00、ランチは5000円コースのみ予約制

【定休日】日曜日

そして、 ジャジャーーーーン

9.7％！！！

やったぁ～☆ついに今年も体脂肪1桁達成だっ

会う人みんな、暑い暑いって言うから

そうですねぇ～ って流してるけど

本音はまだまだ全然（そう思ってるのはボクだけか）

夏、大好きやねん♪

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