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mr.taro
代表を務めるキックボクシングジムでの出来事や趣味の食べ歩きの紹介など
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Mr.Childrenのライブが終わってまだ興奮が冷めてないのに、次の日がイブなんてビッグイベントが続いてるぅ
しかも、 食った食った
もう腹一杯で何も食べれませーんってくらい
どーーーんと買出ししてきたから、こんなに作ったよ
まずは野菜を バーニャカウダ で食べよっ
マッシュルームのスープ はどんな味がするってよく聞かれるけど、そのまんま食べてるのと同じ味としかいえないなぁ
サーモンと真鯛のマリネ
ソースは赤がイチゴ、黄色がマンゴー、紫がブルーベリーだよ
天使の海老とワカサギのフリット 、アメリケーヌソースオマール海老の海老ミソの風味が濃厚で溜まらんね～
ジャジャーン、でましたメイン料理
とろっとろに トマトで煮込んだスペアリブ
香味野菜（タマネギ・パセリ・セロリ）をじっくりソテーしたソフリットをベースに赤ワイン、フォンドヴォー、ローレルで煮込んだから もう最高!!!
パスタは ポルチーニのクリームソース
チキンブロードにドライポルチーニを煮出してポルチーニブイヨンで味を調えたブラウンソースは絶品だよね
仕上げはもちろんパルミジャーノたっぷり合えて
ドルチェは 焼バナナのキャラメリーゼ 、バニラアイス添え
冷やアツの温度差が美味いよね
さぁ。それじゃぁローソクに火を灯して
部屋の電気を消してクリスマスソングをみんなで歌おう～
メリークリスマス!!!（●＾o＾●）
フレーバーのココアシフォンケーキを薄くスライスしてスポンジに使って（楽チン）
ティラミスに使うマスカルポーネクリームを幾層に重ねて
焼リンゴをペタペタ貼り付けて出来上がり～
見た目は安っぽいけど手作りでティラミス味の クリスマスケーキ さすがにこのデカさは1人じゃ食べきれないよね
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満点だったのにぃ(T_T) 2013年05月16日 コメント(7)
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気がつけばもう、1月も後半戦。。。"^_^" 2013年01月21日 コメント(7)
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新年、男のイタリアン1品目 2013年01月04日 コメント(8)
クリスマスケーキ、美味しいに決まってるでしょって感じです。
いつも上手に作り方を紹介してくださいますね。 (2012年12月26日 09時34分03秒)
Mr.Childrenのコンサートにクリスマス
一人で過ごしたのですか
こんなに色鮮やかで美味しそうなイタリアン頂きたいです（^0^*）あ～ん
バナナ天ぷらにしても美味しいですよね、、、
ますます寒くなりますね
年末に向けて風邪ひかないよう頑張ってください(*´∀｀*)
(2012年12月26日 22時05分24秒)
今日の料理も色鮮やかできれいですね♪
濃厚でおいしそうだな～
今年のクリスマスは元気に過ごせたのですね！
よかったです。
今年はいろいろとありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいね。 (2012年12月28日 21時52分26秒)
てか、あけましておめでとうございます
今年もガンガンとイタリアンで行きますよ～(^O^)／
(2013年01月04日 01時50分18秒)
あっという間に年が明けちゃったね、明けましておめでとうございま～す(^O^)／ (2013年01月04日 01時52分17秒)
年が明けちゃったけど今年もヨロシク、あけましておめでとうございま～す(^O^)／ (2013年01月04日 01時53分50秒)
