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2010年01月18日
カテゴリ： 【ロハスなCooking】
あなたの” チョぃ幸（しあ） ”教えて下さい！
「深イイ」ならぬ、「浅イイ」で良いのです。
普段のチョッとした、 小さな幸せ、笑える幸せ
そんな、” チョぃ幸（しあ） ”募集中ですぅ～
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小豆を食べるには、手っ取り早く、その辺で売っている
アンコを買って食べる、というのも手ですが、
小豆を買って、一晩水に浸け 甘みもショッパみも
自分好みで作るのが、マイブーム
でも、砂糖や塩を何にするかによって、同じ分量で作っても
全然味が違う！
ホンットに違うのです！！
やさしい甘みとまろやかなショッパみが 私好み
どこのスーパーでも売っている、このお砂糖は、上品な甘みが出るからスキ＾＾
あ、以前ね、「白砂糖の害」なるページをご覧になった方
いらっしゃいますか？
あれは、” 砂糖 ”がいけないのではなく、あくまで” 白 ”ですので
お砂糖は やはり、ある程度は摂ったほうが良いですからね＾＾
それと、天然のお塩
コレも どこのスーパーでも売っている わりとポピュラーな天然のお塩＾＾
この二つで、絶妙に上品な甘さ＆しょっぱさの小豆を煮るのです～
なんていうか、なぜか 食べたくなる このお味
今日も早速 帰って作ろうっと
腎臓病に良いのですよ。
冷え性の方にも オススメです
あと、利尿作用がありますので、むくみにも良いですから、
夜になると むくみやすい、という方にも小豆は
お勧めなんですよ
やっぱり お勧めは この 北海道産の小豆！
あなたも いかがですか？
あれあんまり興味ないか・・・
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最終更新日
2010年01月19日 10時11分52秒 コメントを書く
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