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2004年06月21日
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梅干

(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
数年前に、漬けた梅干が残り少なくなってきたので、

いい感じに黄色く、香りもよくなってきたので
今日漬ける事にしました。
本当は、晴れた日に漬ける方がいいと聞いたような気がしたのですが、
雨でどこにも行けないし。
久々に、漬けるのでずいぶん忘れてることもあり、
ネットで色々調べて漬けてみました。
減塩にしたので、カビが生えないか心配。。。





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最終更新日  2004年06月21日 17時22分57秒
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