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Comments
2006年02月01日
テーマ： やっぱこの時期は鍋(609)
カテゴリ： プチグルメ
昨日に引き続き、今日も鴨です～（汗
今日はPCでレシピを検索して『鴨鍋』に挑戦してみました。
めちゃめちゃ寒～い氷雨が降ってましたが、具材が足りないのでしかたありません。
長靴履いてスーパーへ！
どうやら鴨にはごぼうやセリが合うらしいのですが～
夫がセリ嫌いなので、これは外しました。
複数のレシピから抜粋した食材、エリンギ、豆腐、こんにゃく、長ネギ、大根を入れることにしました。
結果は～
鴨すきの方が美味しかったです～（汗
味がしみたネギとこんにゃくは美味しかったんですけどね。
夫が・・・キレはしなかったけど、不満たらたらでした。
鴨肉の脂身でスープを取って、ワンタンスープも作ってみたのですがこちらの方が大好評でした。
でも、鍋料理の日のスープっていうメニューも変ですよね？（汗
今日のダイエット道
万歩計 ８０００歩
サーキットトレーニング
今日はPCでレシピを検索して『鴨鍋』に挑戦してみました。
めちゃめちゃ寒～い氷雨が降ってましたが、具材が足りないのでしかたありません。
長靴履いてスーパーへ！
どうやら鴨にはごぼうやセリが合うらしいのですが～
夫がセリ嫌いなので、これは外しました。
複数のレシピから抜粋した食材、エリンギ、豆腐、こんにゃく、長ネギ、大根を入れることにしました。
結果は～
鴨すきの方が美味しかったです～（汗
味がしみたネギとこんにゃくは美味しかったんですけどね。
夫が・・・キレはしなかったけど、不満たらたらでした。
鴨肉の脂身でスープを取って、ワンタンスープも作ってみたのですがこちらの方が大好評でした。
でも、鍋料理の日のスープっていうメニューも変ですよね？（汗
今日のダイエット道
万歩計 ８０００歩
サーキットトレーニング
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Re:鴨鍋に挑戦！(02/01)
エンスト新
さん
鴨南蛮もありますね。
(2006年02月02日 22時26分11秒)
Re:鴨鍋に挑戦！(02/01)
「るか」
さん
鴨。ひさしく食べていません。
ど・どんな味だったかな？
あぁ。かわいそうなワタシ。
ごぼうは、下ゆでされたのでしょうか？
アクの強い野菜なので、使い方が難しいのかもですね。
(2006年02月03日 21時30分23秒)
ど・どんな味だったかな？
あぁ。かわいそうなワタシ。
ごぼうは、下ゆでされたのでしょうか？
アクの強い野菜なので、使い方が難しいのかもですね。
(2006年02月03日 21時30分23秒)
Re:鴨鍋に挑戦！(02/01)
ままぁる
さん
鴨鍋ですか～～♪
寒い日は鍋に限りますよね(⌒^⌒)ｂ うん
でも、鍋にスープ…(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ちなみに、知人にカレーライスの日に味噌汁という人もいますよ。
(2006年02月03日 22時09分04秒)
寒い日は鍋に限りますよね(⌒^⌒)ｂ うん
でも、鍋にスープ…(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ちなみに、知人にカレーライスの日に味噌汁という人もいますよ。
(2006年02月03日 22時09分04秒)
Re[1]:鴨鍋に挑戦！(02/01)
HIMEGUMA
さん
Re[1]:鴨鍋に挑戦！(02/01)
HIMEGUMA
さん
「るか」さんへ
＞鴨。ひさしく食べていません。
＞ど・どんな味だったかな？
普通のスーパーではあまり扱っていないですよね。
普通の鶏肉よりもクセがある味でしょうか。
＞ごぼうは、下ゆでされたのでしょうか？
はい。
＞アクの強い野菜なので、使い方が難しいのかもですね。
うちの逆切れ君は春菊、セリ、三つ葉なども鍋に入れるな！と申しております。
自分のアクが一番強い事には気づいていない模様です。（笑
(2006年02月04日 15時18分42秒)
＞鴨。ひさしく食べていません。
＞ど・どんな味だったかな？
普通のスーパーではあまり扱っていないですよね。
普通の鶏肉よりもクセがある味でしょうか。
＞ごぼうは、下ゆでされたのでしょうか？
はい。
＞アクの強い野菜なので、使い方が難しいのかもですね。
うちの逆切れ君は春菊、セリ、三つ葉なども鍋に入れるな！と申しております。
自分のアクが一番強い事には気づいていない模様です。（笑
(2006年02月04日 15時18分42秒)
Re[1]:鴨鍋に挑戦！(02/01)
HIMEGUMA
さん
ままぁるさんへ
＞鴨鍋ですか～～♪
＞寒い日は鍋に限りますよね(⌒^⌒)ｂ うん
今夜はシチューにするつもりです♪
＞ちなみに、知人にカレーライスの日に味噌汁という人もいますよ。
私もやりそうです～
あ・・・今日はシチューにきのこ汁だ～ガ～ン！！ (2006年02月04日 15時30分54秒)
＞鴨鍋ですか～～♪
＞寒い日は鍋に限りますよね(⌒^⌒)ｂ うん
今夜はシチューにするつもりです♪
＞ちなみに、知人にカレーライスの日に味噌汁という人もいますよ。
私もやりそうです～
あ・・・今日はシチューにきのこ汁だ～ガ～ン！！ (2006年02月04日 15時30分54秒)
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