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2009.12.09
テーマ： 家庭菜園(62511)
カテゴリ： 山の芋
今朝も冷え込み霜が降りてます
先日収穫した山の芋（イチョウ芋）貰われていきました
それで今日、今シーズンの4個目を掘り出したら
今までのよりも大きく掘るのにてこずりましたよ
蛸足ならぬイカの手足程
隙間の掃除が大変
畑の2キロの秤は振りきれてしまうので
とろろご飯何杯食べられるかな
しろ菜初収穫です
油揚げと煮込むとあっさり美味しいです
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[山の芋] カテゴリの最新記事
Re:今シーズン最大の山の芋収穫(12/09)
でこ＆まさやん
さん
Re[1]:今シーズン最大の山の芋収穫(12/09)
ヤブラン
さん
でこ＆まさやんさん
＞すごいボリウムですね
＞
＞我が家なら 毎日使っても１年ぐらいもちそうです
-----
この大きさなら食べ応えがあり過ぎますね
とろろ以外で煮物にも利用しますよ (2009.12.09 21:09:12)
＞すごいボリウムですね
＞
＞我が家なら 毎日使っても１年ぐらいもちそうです
-----
この大きさなら食べ応えがあり過ぎますね
とろろ以外で煮物にも利用しますよ (2009.12.09 21:09:12)
Re:今シーズン最大の山の芋収穫(12/09)
choromei
さん
こりゃまたでかいのが出てきましたねぇ。
暫くの間は、トロロ尽くしですねぇ。
シロ菜と油揚げの炊いたものは美味しいですよねぇ。
子供の頃は、進んで食べなかったけど歳を重ねるごとに美味しく感じられます。 (2009.12.09 23:26:03)
暫くの間は、トロロ尽くしですねぇ。
シロ菜と油揚げの炊いたものは美味しいですよねぇ。
子供の頃は、進んで食べなかったけど歳を重ねるごとに美味しく感じられます。 (2009.12.09 23:26:03)
Re:今シーズン最大の山の芋収穫(12/09)
hatabo1237
さん
まいど でーす はた坊です
おお ﾃﾞｶｲ
でかーーい ですね
お見事 バチバチパチ
これは 凄いです
カケラもおとさず 全部を綺麗に 彫り上げられてますね
これも お見事
はた坊 (2009.12.10 05:27:33)
おお ﾃﾞｶｲ
でかーーい ですね
お見事 バチバチパチ
これは 凄いです
カケラもおとさず 全部を綺麗に 彫り上げられてますね
これも お見事
はた坊 (2009.12.10 05:27:33)
Re[1]:今シーズン最大の山の芋収穫(12/09)
ヤブラン
さん
choromeiさん
＞こりゃまたでかいのが出てきましたねぇ。
＞暫くの間は、トロロ尽くしですねぇ。
＞
＞シロ菜と油揚げの炊いたものは美味しいですよねぇ。
＞子供の頃は、進んで食べなかったけど歳を重ねるごとに美味しく感じられます。
-----
山の芋大物が出てきました
我が家は山の芋（イチョウ芋）はトロロか短冊切が殆どでしたが、今日新しい食べ方を教わりました
「豚肉と山の芋のシャキシャキ炒め」
山の芋は短冊切りにして酢水にさらし、水気を拭き取り、フライパンにごま油を熱して豚肉、玉葱を炒め、山の芋を加えてさっと炒め合わせ、和風調味料（お好みで加減）で調味すると美味しいらしいです
今まで炒めて食べるなんて思いつきませんでした
焼肉の時に好みで塩コショウして炒めても美味しいらしいです
先日山の芋をあげた友人から教わりました
しろ菜と油揚げの煮物、ヤブランもchoromeiさん同様年を重ねてから大好きになってきました (2009.12.10 20:06:36)
＞こりゃまたでかいのが出てきましたねぇ。
＞暫くの間は、トロロ尽くしですねぇ。
＞
＞シロ菜と油揚げの炊いたものは美味しいですよねぇ。
＞子供の頃は、進んで食べなかったけど歳を重ねるごとに美味しく感じられます。
-----
山の芋大物が出てきました
我が家は山の芋（イチョウ芋）はトロロか短冊切が殆どでしたが、今日新しい食べ方を教わりました
「豚肉と山の芋のシャキシャキ炒め」
山の芋は短冊切りにして酢水にさらし、水気を拭き取り、フライパンにごま油を熱して豚肉、玉葱を炒め、山の芋を加えてさっと炒め合わせ、和風調味料（お好みで加減）で調味すると美味しいらしいです
今まで炒めて食べるなんて思いつきませんでした
焼肉の時に好みで塩コショウして炒めても美味しいらしいです
先日山の芋をあげた友人から教わりました
しろ菜と油揚げの煮物、ヤブランもchoromeiさん同様年を重ねてから大好きになってきました (2009.12.10 20:06:36)
Re[1]:今シーズン最大の山の芋収穫(12/09)
ヤブラン
さん
hatabo1237さん
＞まいど でーす はた坊です
＞
＞おお ﾃﾞｶｲ
＞でかーーい ですね
＞
＞お見事 バチバチパチ
＞
＞これは 凄いです
＞カケラもおとさず 全部を綺麗に 彫り上げられてますね
＞これも お見事
＞
-----
でっかいのが掘り上がりました。
自家配合の有機肥料が効いたのかな～
無傷で掘るのに気を使いましたよ (2009.12.10 20:11:49)
＞まいど でーす はた坊です
＞
＞おお ﾃﾞｶｲ
＞でかーーい ですね
＞
＞お見事 バチバチパチ
＞
＞これは 凄いです
＞カケラもおとさず 全部を綺麗に 彫り上げられてますね
＞これも お見事
＞
-----
でっかいのが掘り上がりました。
自家配合の有機肥料が効いたのかな～
無傷で掘るのに気を使いましたよ (2009.12.10 20:11:49)
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