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うっかり八兵衛・・・
怒涛の人生、まだまだ「夢」をカタチにするべく、日々のささやかな暮らしの中に、何か発見とともに、小さな癒しのカタチをみつけたい。
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2009.05.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
・・・実は、オイラんちは、只今 スペシャル・ダイエット・キャンペーン中！なのでアル
。Ｑちゃん
も、オイラもさすらいの「食いしん坊万歳」なもので、美味しいモノには目が無いのぢゃが・・・
。ウマウマ～
と、毎日 美味しいモノを欲望のまま？に食べていたらば・・・
近頃、特にお腹まわりが劇的に（！）、凄いことになってきたのぢゃが～
。コレは、イカン！
しかも、仕事で「食」をテーマに企画しはじめたこともあり、企画するオイラ自身が、
「メタボ野郎」では、洒落にならんがな。
そこで、冒頭の「スペシャル・ダイエット・キャンペーン」を実施中なのでア～ル
。そして、そのオイラの参考テキストは・・・
そうです。コレです
。更に彼女自身の体験から来る、無理なく美味しく食べながら、健康的にメタボ撃退
をしたというそのノウハウ本をオイラは、ありがたくテキストに使っておりますのぢゃ
。基本的に、「野菜」の素材のうま味を上手に引き出し、とても美味しく頂く
。オイラは、ひねくれモノなので、料理本をそのままシビアに利用しない。
材料や調味料が整わない場合もアルからぢゃ。
そこで、「基本」は、参考にしながら、オイラなりのアレンジで楽しんでいく。
塩でもんだ小松菜と椎茸・しょうが・ねぎ・豚ミンチ少々を胡椒・オイスターソース・
蜂蜜チョビッと・醤油で練った種をシュウマイの皮で包み、蒸し器で５分。
・・・簡単・ヘルシー・うま～い！！！
後は、黄色・赤のパプリカとキュウリ・人参のマリネ、「鹿庭さん」のフルーツトマトサラダ・
南京とイカ天ぷらと新玉ねぎの煮物・削りたてカツオ節をかけた雑穀ご飯・野菜のコトコト
スープぢゃ
。先週より始めた「野菜」中心の食事なのぢゃが、不思議とカラダの調子がいいんぢゃ
。「お肉・命！」のＱちゃん
も、たまには、お肉のガツンと系・・・「トンカツ」とかを取り入れているので、不足は無いらしい
。・・・さて。
オイラの果てしなきダイエットへの道・・・。
どうなることでありましょう
。え？
証拠写真とな？うへぇぇぇ～
。今のオイラのダイナマイト・ボディ炸裂！の写真など、ゼッタイ見せられぬ。
まぁ・・・。
目標としては、Ｑちゃん
の好きな「黒木瞳」ってコトで！あ！
Ｑちゃん
からクレームぢゃ。ほな・・・さいなら～。
今日もイイ一日を！
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