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うっかり八兵衛・・・
怒涛の人生、まだまだ「夢」をカタチにするべく、日々のささやかな暮らしの中に、何か発見とともに、小さな癒しのカタチをみつけたい。
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2009.07.11
カテゴリ： 食い道楽
気分を一新、仕事に邁進？するオイラぢゃ。
昨日は、久しぶりに高知へ出張～。
前にも書いたが、不況という波が押し寄せ、クライアントからの要望から、オイラとの
契約内容が大幅に変わり、ギャラ
。訪問もひと月に一度、というサイクルとなったからぢゃ。
ま。
「貧乏」には慣れているから平気ぢゃ！
そんなオイラの事情とは関係なく、進行中「土佐・美味いモノ」シリーズの商品企画は
ちゃんと益々白熱中ぢゃ～
特に、オイラが今 チカラを注いでいるのは、「土佐の野菜」をスイーツ
巷では、益々「健康志向」が強くなり、色々な専門家のエライ先生たちが、そのへんは
詳しく解説されたり、レシピを紹介されたりしているので、オイラの出番ぢゃない。
オイラは、土佐の生産者さんたちや、モノづくりの方々と、「美味しい
」と「楽しい」を、「安心」・「安全」は、「あたりまえ」のことぢゃ
。「有機栽培」など、決して特筆すべきものでもない。
コレも先日書いたように、そのとき、その人との「美味しい記憶
」は、ずっと続く。「食べること」が、人生のひとつずつを紡いでくれるのぢゃ。
「美味しいモノ」を、誰かと、あるいは何かのシーンのときに食べた記憶は、その後もずっと
ふとした弾みで「記憶」となって蘇えることができる。
・・・そんな、「美味しい記憶」を味わい、残して欲しくて、オイラは願い、企画している。
高知にある、知る人ぞ知るの・・・評判の高い極上のしっとり「バウムクーへン」。
このお店のモノづくりの姿勢と、信念は 感激至極なことが多いので、次の機会にまた
ゆっくり伝えるとして。
ふっふっふ！
オイラは、今から「試食」をしますです！
他にも色々登場の予定・・・。土佐の極上スイーツ「ベジタブル・スイーツ」の今後の
展開、乞うご期待！
掲載が決まったら、またリリースするから、宜しくねぇ～
え？？？
Ｑちゃん
に呼ばれました。・・・今から、週末の楽しみ、超・穴場の「朝うどん」を食べに行くそうぢゃ・・・。
ぢゃ、また
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