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うっかり八兵衛・・・
怒涛の人生、まだまだ「夢」をカタチにするべく、日々のささやかな暮らしの中に、何か発見とともに、小さな癒しのカタチをみつけたい。
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2010.01.09
カテゴリ： 食い道楽
今日は、いよいよ今年初の「朝うどん」に・・・
。オイラたちの穴場店は、ちゃんと いつものごとく美味しい「うどん」を提供して
くれた
。よしよし
今年もやっと スタートしたような実感が～
。って、「食べ物」で実感するとは、相変わらずの｢食いしん坊・バンザイ」な
Ｑちゃん
とオイラ・・・。オイラのお気に入りは、「キツネうどん」と、バラ寿司、そして
。。讃岐うどん店は、トッピングである「揚げ物（天ぷら）」がどれだけ充実しているか、
も重要なポイントである
。そして、同じく サイドメニューの「バラ寿司」や、「おにぎり」の他に、
なんといっても・・・「おでん」が美味しいか、どうか！なのぢゃが～
。オイラのおでんのチョイスの定番は、「長天」と「たまご」でアル
。それに、甘い「白味噌」と「和がらし」を混ぜた「おでん用の味噌」を絡めて
いただくのが 大好物なのでアル
！県外から来たゲストを、うどん屋に連れていくと、どうも不思議がられる
のは、
「何故、うどん屋なのに おでん が 必ず サイドメニューにあるのか」、
｢何故、おでんに 甘いような、辛いような「味噌」をつけて食べるのか」
でアル。
・・・むぅ～う
。何故と 言われても、のぉぉぉ～。
・・・それが、日常に溶け込んでいる、「讃岐うどんの風景」なのであるから、
仕方無いのぢゃ～。
考えてみれば、日本各地その地方それぞれに「食文化」というモノは
それぞれに不思議さ大爆発でアル
。「旅」というものは、景色や有名な史跡や観光地を周るのは楽しい
コトぢゃ。
ぢゃが。
オイラは、その土地の「食文化」の不思議に出会えると、本当に
楽しくなる
。皆さまも、旅をするときには、是非・・・。
｢食文化」の不思議と、素敵な人たちとの出会いに 巡り会え
ますように
・・・オイラも 旅に出たくなっちまったのぉぉぉ～。
あ
昨日の「イタ飯ディナー」の真相を書くのを忘れておった
ふへへへへ～。
相変わらず、今年も「うっかり」ぢゃが～。
また 明日にね
。ぢゃ、また
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