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食べ歩いた記録(甘いものが多い)です。 デザートブッフェ、アフタヌーンティーの情報もあります。
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April 17, 2008
カテゴリ： ケーキ・洋菓子･アイス
最近またパティシェリアに行ってきました。
今回はピュイサンスにしてみました。
以前(そのときのレポートは こちら )買ったときにもお気に入りだったのですが、今回も大満足でした。
左:シテジャルダン(\380) 右:ピレネーアトランティック(\400)
シテジャルダンは周りをホワイトチョコレートで包み、中身はピスタチオの土台、スグリのジュレ、ムースになっていました。
ホワイトチョコの甘さがスグリのジュレの酸っぱさによってさらに強調されています、おいしいです。
ピレネーアトランティックは米入りのチョコレート土台に濃厚なショコラ生地、さらにチョコレートでコーティングされ表面はピカピカでした。
今回はピュイサンスにしてみました。
以前(そのときのレポートは こちら )買ったときにもお気に入りだったのですが、今回も大満足でした。
左:シテジャルダン(\380) 右:ピレネーアトランティック(\400)
シテジャルダンは周りをホワイトチョコレートで包み、中身はピスタチオの土台、スグリのジュレ、ムースになっていました。
ホワイトチョコの甘さがスグリのジュレの酸っぱさによってさらに強調されています、おいしいです。
ピレネーアトランティックは米入りのチョコレート土台に濃厚なショコラ生地、さらにチョコレートでコーティングされ表面はピカピカでした。
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