今日の西伊豆は、

今の時期の朝

夏のセミの音と違い

ゆるやかなすず虫の音

清々しいですね

今日も、冷凍庫、冷蔵庫の

お掃除

一つ一つが

業務用になると

大きいんですよね

洗うのも２日がかりです

 今日も、朝から頑張ります

この夏にお造りした

２代目作品です

お刺身の内容は

ひらめ、かんぱち、地アジ、

鯛、まぐろ、自家製〆さば、いさき

波のイメージで盛りました

チョットした２代目のこだわりで

魚の他にもあります

大葉は自家製(市販との風味の違いを)

お刺身のあしらいのハスも自家製

無農薬夏みかんも自家製(味にアクセントを)

夏の季節感を

野菜でも出してみました

今月のプレゼント

２組４名様に、無料宿泊券

誰に当たるのかなぁー

２代目お楽しみ！！

←ランキングにも参加してます！

　　　　　　　　　　　　　　ポチッとご協力お願い致します(#^.^#)