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食卓に豊かな彩りと感動をもたらす、 宮崎牛の赤身モモステーキ をご紹介します。都城産宮崎牛のモモ肉は、赤身のしっかりとした旨味と、そこに絶妙に入り込んだサシのバランスが特徴。ヘルシーでありながらも、肉本来の深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
このステーキは、カットしたばかりの新鮮な状態を保つため、 -40℃の急速冷凍 で丁寧に仕上げられています。ご家庭の食卓へ、最高の鮮度と品質でお届け。250gという食べ応えのあるサイズが4枚セットになっているので、ご家族での特別なディナーや、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。
モモ肉は脂肪が少なく、焼いても 驚くほど柔らかい食感 を保ちます。ジューシーに仕上げる秘訣は、焼きすぎないこと。肉の中心がほんのりピンク色になるミディアムレアが、赤身の旨味を最大限に引き出します。食べる前日に冷蔵庫へ移し、じっくりと解凍し、調理の15分〜30分前に室温に戻すことで、一層美味しくお召し上がりいただけます。
厳選された宮崎牛の赤身モモステーキは、ご家庭でも手軽に プロの味を再現できる 逸品です。記念日やお祝いの席はもちろん、日頃頑張っている自分へのご褒美としても最適。贈答用としても喜ばれること間違いなしの、安心・安全・高品質なステーキで、心に残る贅沢な時間をお過ごしください。