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ちょっと特別な日のおやつや、お茶の時間を丁寧に過ごしたいときに頼りたくなるのが、滋賀の老舗「たねや」のカステラです。
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1872年創業の歴史ある和菓子舗が、代々受け継いできた製法と技術を注ぎ込んで焼き上げる一品は、箱を開けた瞬間からふんわりと優しい香りが漂ってきて、食べる前からすでに美味しさが伝わってきます。
1本あたり幅25×奥行6.5×高さ5.5cm
のしっかりとしたサイズ感が 2本
セットになっているので、家族みんなで分け合ったり、来客時のお茶菓子としても大活躍してくれます。
実際に口へ運ぶと驚くのが、職人の手仕事が生み出す しっとりとしてきめ細やかな生地の食感
です。厳選された卵や砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜といったシンプルな材料だけで作られているからこそ、素材の良さとごまかしのきかない職人技の奥深さがダイレクトに感じられます。
口の中でスーッと溶けていくような軽やかさがありながらも、豊かな風味とコクがしっかり残る絶妙なバランスは、長年カステラと真摯に向き合い続けてきた老舗ならではの味わいです。甘さが上品で後味がすっきりしているため、日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶との相性も抜群ですよ。
ただ、美味しくて手が止まらなくなる一方で、知っておきたい注意点として 製造日含めて23日間という短めの消費期限
があげられます。保存料などに頼らない自然な作りだからこそ、届いたらできるだけ早めに、一番美味しい状態で味わうのが正解です。
また、人気の返礼品ということもあり時期によっては発送まで少し時間がかかる場合もあるので、味わうまでの楽しみとして余裕を持って申し込んでおくのがおすすめです。
のしや手提げ袋の対応はない自宅用・お取り寄せ向けの仕様ですが、それを補って余あるほどの贅沢な美味しさが詰まっています。
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