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しまたろ
荒地をオープンガーデン目指して勉強＆耕していく過程を記録していきたいと思います。
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Free Space
2010/01/05
カテゴリ： 堆肥作り
年末に水を入れすぎた途端、堆肥が腐敗してしまったようです
夫に切り返しをお願いしたら「カラカラだったから水入れといたよ～」
と、その夜からものすごいニオイが。
これは近所迷惑だわ！と藁と米ぬかで覆って蓋をして、
拡散するニオイはなんとかなったものの
それ以来切り替えしをすると家の中も、作業した服も腐敗臭がするように
発酵の勢いも凄かったのですが、臭くて切り返しも出来ず、そのまま帰省して放っておいて
今日おそるおそる中を見たら、今度は腐敗臭＆高温焼けしているようでした。
うーん、大失敗です。
このまま数年置きっぱなしで完全に土にかえるのを待ちたいところだけれど、
夏にニオイはするのかとか心配なことがいっぱいです。
広げなければ大丈夫かな～･･･。
家の中に入れておいた発酵米糠は、久しぶりに蓋を開けると
すっかり納豆のニオイになっていました。
軽く混ぜると温度が上がって、ますます納豆のかおり。
ですが、これも家族に大ブーイング
庭に追い出されてしまいました。。
こちらは仕込み後なかなか温度が上がらなくて、そのまま庭に袋ごと放置されていた米糠。
外は0度以下にもなったりするので、冷え切って温度は上がらなかっただろうけど、
こちらは菌糸がびっしりまわっていました。
ネットで調べてみると、青はダメ、青はいい、赤はどうだろう･･･
と、はっきりしません。
年末年始の帰省を挟んでしまっていい加減な状態になってしまいましたが、
新年で心機一転、今度はちゃんとデータを取ってチャレンジしてみたいと思います～
それにしても失敗するとニオイがキツいわ･･･！
明日の庭作業の励みになっています。
現在７３位です。
いつもありがとうございます
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Last updated
2010/01/05 07:13:38 PM
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