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しまたろ
荒地をオープンガーデン目指して勉強＆耕していく過程を記録していきたいと思います。
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Free Space
2010/06/04
カテゴリ： ハーブ
ハーブティーにしたくて、去年の秋に種を蒔いた
カモミールの収穫をしました
収穫は、匂いが飛んでいない早朝か午前中がいいらしいのですが
家事を片付けてから、とモタモタしていたらすっかりお昼近くに
花弁が下に反った頃が収穫のタイミングだそうです。
もうちょっと、というものは２，３日後にまた取りに来たらいいかな。
すぐ近くで雉の鳴き声がしたと思ったら、お隣の畑に綺麗な雄が･･･
近くで写真を撮ろうと追いかけたのですが、走って逃げていってしまいました
帰宅後、摘んだ花を日陰に広げました。
早速ハーブティーも
一緒に摘んだマロウコモン、庭のレモンバームとブレンドしました。
マロウコモンが入っているので、お湯を入れた瞬間は綺麗なブルーに。
あっという間に退色してこの色に落ち着きました。
レモンを数滴入れると濃いピンクへ
乾燥させていないハーブティーも美味しかった
カモミールもマロウコモンもまだまだ沢山あるので当分楽しめそうです。
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Last updated
2010/06/04 09:15:52 AM
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