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しまたろ
荒地をオープンガーデン目指して勉強＆耕していく過程を記録していきたいと思います。
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Free Space
2010/09/18
カテゴリ： 料理
バジルを採りにキッチンガーデンへいくと
隣のピンクガーデンでモーパッサンが咲いていました。
夏の名残の小さな花
三連休の初日、母は笛吹ローズクラブへ･･･。
私はプチ同窓会です。
８人がバラの友人宅に集まることになり、みんなでご飯をつくろうという会になりました
リクエストでパン捏ね。
一人ひとたま捏ねたので、大量にパンができました
８人もいると支度もサクサク進みます。
朝採ったバジルはジェノベーゼにしました。
大量に使用したので濃くて美味しかった～
バジルは自家栽培して思い切り使うのがいいですね
バジルが苦手という人がいたかな･･･？と、ボンゴレも
作りましたが、全員バジル大好きだったので杞憂に終わりました～
リクエストで持っていったレシピのキッシュ
アレンジして秋鮭とキノコにしました。
今年も冬のキッシュのために縮みホウレン草を蒔いて育てなきゃ！
このほかに写真を撮りわすれたけれど、タマネギスープも･･･。
スープとボンゴレにローリエ、キッシュにローズマリー
サラダにヤロウ･･･と、庭で育てたハーブを色々使用しました
女８人で料理しながら食べながら、話題も尽きることなく楽しかったです
久しぶりに涙が出るほど笑いましたよ
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Last updated
2010/09/19 12:37:33 AM
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