下町の外れから

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akmatsu @ Re[1]:ご報告(10/02) 小坪のマスターさん ----- こちらこそ、…

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April 20, 2006
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カテゴリ: その他
今日は 青物横丁 に行く用事があったので、馴染みの 四万十 へ寄ってきました。
おばちゃんは相変わらずだけど、娘さんはだんだんと 店の顔 になってきたような・・・

良いウソは必要 だし、それは ホントのウソじゃないから大丈夫
なんとかなる し、 なんとかする のが 腕の見せ所

それにしても 客ってのはワガママ だ。
忙しさを見て 間合いを計れる客 もいるけど、 自分の事ばっかりの客も多い
ひと座り数万円の店 に行って欲しい。
あなたのワガママ で他の良い客は 迷惑 を被るのだから。

良心的な店 では、 良心的な行動 が必要だ。
ちょっとした気遣い が、お互いを 気持ちよく させるはず。

大事な場所が欲しいならば。

今日は カツオの刺身 と、 グレの刺身 、四万十の 川海苔 と、 じゃこてん 酔鯨
ごちそうさまでした。


【高知県】酔鯨 純米吟醸 1800ml 【フレッシュな風味】

【高知県】酔鯨 純米吟醸 1800ml 【フレッシュな風味】





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Last updated  April 20, 2006 10:10:25 PMコメント(0) | コメントを書く
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