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jun-yu
初心者ですがいろいろ手作りするのが大好きです
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2008.10.04
カテゴリ： お菓子・パン
今日はパパが夕方までお仕事だったので、とても良いお天気だったけれど出かけず、
弟くんのお昼寝中は、あれこれパターンを探したり、
イメージをわかせる為に雑誌をみたり、ネットで検索したりと・・・。
そんな時、お茶のお供に、母が作ってくれた栗の渋皮煮です。
渋皮煮って作るの大変なんですよね。
灰汁を取ってまた煮て・・・手間がかかるみたいですね。
母はこういう、季節のものを使った料理が上手です。
美味しくいただいてます
弟くんのお昼寝中は、あれこれパターンを探したり、
イメージをわかせる為に雑誌をみたり、ネットで検索したりと・・・。
そんな時、お茶のお供に、母が作ってくれた栗の渋皮煮です。
渋皮煮って作るの大変なんですよね。
灰汁を取ってまた煮て・・・手間がかかるみたいですね。
母はこういう、季節のものを使った料理が上手です。
美味しくいただいてます
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Last updated
2008.10.05 00:18:13
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