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我が家もほんのちょっとだけ
ゴールデンウイークがやってきました♪
珍しくこの休みは家でゆったり。
そうは言っても子育て中のパン屋は厨房にいても
家にいても休みはありません
それでもしばし子供とたわむれることは大事なことです。
エネルギッシュな子供と向かいあうことは私にとって、
ものすごいエネルギーの充電になるのからなのです。
厨房にいただけではアイデアもうかびませんから
子供の視線はパン作りに多くのヒントを与えてくるので
彼らの発することばにはついつい敏感になります。
写真はバゲットに自家製ラタトゥイユ。
お店のバゲットと相性のいい料理の上位にきます。
オススメの取り合わせです。
そして、休日2日目のクリームシチュー。気がつくと
保育園児の娘が、無造作にバゲットをちぎって
シチューに混ぜてスプーンで食べていました。
パン屋の娘として正しく育っているようです
バゲットはどんな料理にも合う万能パンです。
みなさんはご家庭でどんな食べ方していますか?
ぜひぜひ教えてください♪
朝バゲット普及委員会 2007年07月21日 コメント(55)
作り手の笑顔で味が変わります 2007年05月15日 コメント(15)