今気になること☆

キムチチャーハン

キムチチャーハンを作ってもらいました。私が今まで作っていたチャーハンよりちょっとべちゃっとしていたけど、この方が美味しいみたい。ベチャッとした理由はキムチをたくさん使ったから。2人前でペチュキムチ1/8個（お店で買う1パック位）作り方は１、キムチは細かく刻んで２、汁ごと炒める３、砂糖を大さじ2杯位入れる（お好みで）４、同時並行で目玉焼きを焼いておいて５、適当なところで盛り付け。とってもシンプルだけどお砂糖を入れることによって味に深みがでるよ。ウチで作っても美味しくできました。当たり前ですが、美味し～いキムチを使うことがﾎﾟｲﾝﾄです。