プレーオフ、遂に西武が来ちゃいましたね…。
日ハムなら今年の対戦成績から言って、ダイエーが優位なのは見えていたのですが…。
東京に居ても、ホークスの事で一喜一憂しています。
来週が楽しみですね!

ではまた寄らせて頂きます~。 (2004年10月03日 22時44分24秒)

じんべいとらの生活日記

じんべいとらの生活日記

2004年10月03日
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カテゴリ: ダイエーホークス
やっぱりすごかった。今日のプレーオフ第1ステージ第3戦。
日ハムが9回表のあの勢いで行くかと思ったらあんな幕切れになるなんて~

西武との頂上決戦、死闘になりそうだけど、ぜひぜひダイエーに制してもらわなくっちゃ!!


話は大きく変わって。
今日は糠漬けがやっとうまくいきました!
6月から始めて苦節3ヶ月。酸っぱかったりしょっぱかったり、はたまた浅かったり、なかなかうまくいかなくて、旦那は食べてくれないので、まずい失敗作を私が食べ続け、途中断念したりしたけど、今日やっといい漬かり具合のができました!(泣)
うまくできた証拠に旦那の箸が進んでいました。
おいしくできたのに限って私は食べられない・・・(泣)
ま、いっか。しゃーない。



糠漬けって糠床が生き物っぽいから、気温なんかで同じ時間でも漬かり具合が変わってむつかしい~~~涼しくなって漬けやすくなっただけかなぁ?
漬物って奥が深いわぁ~。







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Last updated  2004年10月03日 20時55分01秒
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先日はご訪問ありがとうございました。  
Tak1970  さん

Re:プレーオフ第1ステージ第3戦&糠漬け(すごい組み合わせ^^;)(10/03)  
西武が来たね~  日ハムならハンデ1勝分が付いたけど、西武なら 丸々対戦しないとねぇぇ
でもきっときっと やってくれるよ。ダイエーは。

糠物 作れて凄~い!! 何を隠そう私も漬物苦手なんだ・・ でも旦那とか義両親も大好きなので、
いつかは 手を出したいジャンルです。
その時は 是非教えてね~

  (2004年10月04日 13時11分49秒)

Re:先日はご訪問ありがとうございました。(10/03)  
Tak1970さん
カキコありがとうございます。
やっぱりね、ってとこですか。
西武との短期決戦はしんどいけど、やってみなくちゃわからないですもんね。
東京にいた頃は、ダイエー戦がスポーツニュースくらいでしか見られなくて困りました。今はスカパーとかあるけど・・・
来週みんなで応援しましょう!
また来てくださいね~。 (2004年10月04日 20時44分42秒)

Re[1]:プレーオフ第1ステージ第3戦&糠漬け(すごい組み合わせ^^;)(10/03)  
らいらい4366さん
やっぱり西武か。天王山だなぁ~。
応援あるのみだね!

漬物は私のようなド素人ではなくて、ちゃんとした人に教わったほうが・・・
私もわからないときはすぐ実家に電話してるし・・・
まだまだこれからです。 (2004年10月04日 20時48分31秒)

Re:プレーオフ第1ステージ第3戦&糠漬け(すごい組み合わせ^^;)(10/03)  
じぇっとら  さん
野球は、わからないんですが・・・

ぬか漬けは、うちでも飼って(?)ます。
確かに、難しいですね。
減ってきた糠を足したときとか、
少しお休みするときに、糠&塩で蓋をしますが
その後など、まったく味が変わってしまいます。
柿を入れたり、昆布を入れたり
これからも、実験(??)は続きます。 (2004年10月04日 22時30分53秒)

Re[1]:プレーオフ第1ステージ第3戦&糠漬け(すごい組み合わせ^^;)(10/03)  
じぇっとらさん
>少しお休みするときに、糠&塩で蓋をしますが
>その後など、まったく味が変わってしまいます。
>柿を入れたり、昆布を入れたり
>これからも、実験(??)は続きます。
-----
いいこと聞いた~。お休みするときどうしたらいいか、困ってたんです。ありがとうございます。
柿の皮は聞いたことあったけど、昆布は初耳です。試してみます。でも、今時期はいいけど、6月に柿の皮はないよねぇ~。
味が変わるのも生き物なんでしょうね~。困ったもんだ。実験の結果また聞かせてください。 (2004年10月05日 17時48分16秒)

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