じんべいとらの生活日記

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2004年10月03日

プレーオフ第１ステージ第３戦＆糠漬け（すごい組み合わせ＾＾；）

(6)

テーマ：今日の出来事(305036)

カテゴリ：ダイエーホークス

やっぱりすごかった。今日のプレーオフ第１ステージ第３戦。

西武との頂上決戦、死闘になりそうだけど、ぜひぜひダイエーに制してもらわなくっちゃ！！

話は大きく変わって。
今日は糠漬けがやっとうまくいきました！
６月から始めて苦節３ヶ月。酸っぱかったりしょっぱかったり、はたまた浅かったり、なかなかうまくいかなくて、旦那は食べてくれないので、まずい失敗作を私が食べ続け、途中断念したりしたけど、今日やっといい漬かり具合のができました！（泣）
うまくできた証拠に旦那の箸が進んでいました。
おいしくできたのに限って私は食べられない・・・（泣）
ま、いっか。しゃーない。

糠漬けって糠床が生き物っぽいから、気温なんかで同じ時間でも漬かり具合が変わってむつかしい～～～涼しくなって漬けやすくなっただけかなぁ？
漬物って奥が深いわぁ～。

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