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暑くても頑張ってる… すずめのじゅんじゅんさん
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今日も元気で りうりう＊さん
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2012.07.10
テーマ： 今日のパン(525)
カテゴリ： パン作り奮闘記
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| * | 角食パン  前回と同じパン です。 焼き上げの温度を10度高くしてみました。 でも… 色白なんです。  ぼ～っとしていたら、 ２次発酵が長すぎちゃった よ～く見ると、 パンが連れたあとがあるんだよね。  食べてみたら、 焼きが足らない気がする… 難しい… 何をやっても落ち込んでしまう |
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