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ぽぽみぃ95さんFree Space
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| * | 角 食 パ ン ![]() 前回と同じ 量で作ってみました。 220度で40分焼いてみました。 やっぱり、頭は焦げてますわね ![]() きちんと角がでていない 2次発酵が 足らないのかしらね~ ![]() ミミの部分が厚めで堅めだったかな~ もう少し高温で余熱しておけばよかったのかしら… 焼けば焼くほど… 難しい |
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今日は、バターロールです 2025.06.17
今日は、角食パンです 2025.06.14
今日は、ベーグルです 2025.05.31