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2018.05.08
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カテゴリ: パン作り奮闘記
**ivh**




憧れなんです。
でも、中々思うようには焼けません。

比較的、プチフランスは成功することも多いので、
残り少ないお粉でチャレンジです。



プチフランス



リスドオル&DS-2Fをいちごの元種です。

中々、きれいに開かないけれど、
これはま~ま~かもね。

焼き上がりは、パリって感じです。




角 食 パ ン



ゆめきらりと赤サフのセミドライです。
国産小麦100%の食パンって、滅多に焼かない私。
お粉の事情で、久々に焼いてみました。
案の定、ホイロが微妙に短かったみたいで、
太いホワイトラインができてます。



これで、粉がお終い。
届くまで、待ち遠しいです。







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Last updated  2018.05.11 16:35:31
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