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2020.10.02
テーマ： パンを焼こう！(16054)
カテゴリ： パン作り奮闘記
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山 食 パ ン
ゴールデンヨットにゆめちからブレンドを赤サフで焼きました。
いつものマーマレードに合うヤツ。
明日は、珍しく土曜休みの旦那なので、
しっかり朝食で頂きます。
しかし・・・
長男の夕食の支度の合間に捏ねて、
1次発酵して・・・
長男が出勤するまで、すっかり忘れてました。
９０分・・・ ヤバイって慌てましたが、
過発酵にはなっていませんでした。
と言うことで、無事に焼き上がることができました。
もう、気を付けないと・・・
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