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2022.11.20
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： パン作り奮闘記
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バターロール
スーパーノヴァとドルチェを赤サフで焼きました。
久々に、外国産の粉でバターロールを焼いてみました。
ちょっと加水を間違えて、堅めの生地になっちゃった。
気温も低くて、イマイチでした。
でもね、落ち着いてパンが焼けたので嬉しかったです。
本当は、食パンが焼きたかったけれど、
バターを消費したかったので、こちらになりました。
明日の朝食が楽しみです。
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