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Jan 6, 2005
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アメリカのケーキは「美味しくない」って言われるが

フランス料理やイタリア料理のレストランもあるし
「コンフェクショナリーアーティスト」なんていう
デザート皿をアートしたりする(ケーキも作るのかな?)
職業もアメリカのレストランで引っ張りだこ。
私も、誕生日、ディナーの最後にデザートをちょこちょこ
盛り合わせた、自分の名前入りの大皿が出て来て
感激したことがある。


.....砂糖と色粉の固まりである。
(でも皆が楽しければいいんじゃない?)

友人の結婚披露宴でのウェディングケーキはもちろん
美味しかった。ケーキ職人に注文したからだろう。

ところで私の結婚式のときにもあったのだが
「ケーキのトップは(本人たちカップル...だったかな?)が
キープして、中段は(誰々)がキープして....」などという
しきたりを言われた。結婚一周年記念日にそれを食べるとか?
もうずい分前で(笑)うろ覚えなので、新婚の方、正しい情報お願い。
そんな~「冷凍庫に一年もばかでかいケーキ、入れといても....」ね~。
結局義母がやってくれたんだっけな~(笑)。


裏庭の青リンゴや、アプリコットで作ると美味しい!
無農薬。あっそこら辺の猫やリスが何かやってるかも.....(笑)。

ではまた~。





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Last updated  Jan 8, 2005 05:26:34 AM
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