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Jan 8, 2005

オット作スペイン風オムレツ（画像）

(4)

テーマ：食べるしかないでしょ！カリフォルニア(39)

カテゴリ：食べれば天国～人生ハッピ～

オットはストレスがたまると料理を作る。

金曜の夜、仕事帰りで疲れているにもかかわらず
スペイン風オムレツを焼いてくれた（画像はメインページに
あります）。

私の分析では....自分のルーツの料理を作るとホッとするのでは
ないかという感じ。
冷蔵庫にいつもある卵、そしてタマネギ、じゃがいも
香り付けのガーリック（オットの家族はほんのちょっぴり使用）

ゲストがあれば、これに赤ピーマンやピーマン（緑）の細切りを
加えると綺麗。
見た目より卵はそれほど必要なくて
直径２５センチサイズで６、７個かな。
じ～～～っくり焼き上げるので仕上がりはケーキ風。

意外や意外、アルコールにもあう。
スペインのバル（バー）やタパスにいつもあるくらいだから。
こんどはパエリアにしようね～（＾＾；　＼(--;)
ではまた～。

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