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potepote0308
"la vie douce"・・・『穏やかな日々』 年齢や他人の評価、我欲にとらわれず、自分らしく日常を楽しむ暮らし。たおやかに自然体で自分を大切にし、周りのあらゆる物を愛しむ。そんな内面から輝く自立した女性を目指して・・・。
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2009.07.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
ベースの夏カレーにココナッツミルクを加えて少しアレンジ。
ナンも残っていた自家製レーズン酵母を使ったので、分量などかなりアバウトに…。
でもなかなかの出来上がりに大満足?
主人と息子の「美味しい！」の言葉にさらに気分は上々???
ちなみに自家製酵母200gと地粉100g全粒粉50g、水70gくらいの配分かな～。途中で粉足したりの調整しながらだったので…。すんごくアバウトだけど、料理も手で触って目で見て舌や鼻で感じてって五感で体感しながらするもの！な～んてね(笑)
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Last updated
2009.07.31 07:10:10 コメントを書く
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