すモモの“今日もありがとう”

毎日カスピ海ヨーグルトを食べているんですが、毎回買うのも面倒だなと思い、ヨーグルトメーカーを Yahooのオークションで購入しました。

新品で1700円。

フジッコのサイトからヨーグルト種を購入し、容器に種と牛乳と混ぜてセットするだけ。

容器の殺菌が大切だと聞いていたので、熱湯できちんと消毒。

6時間くらいおけば、固まってきます。

出来上がったら、容器ごと冷蔵庫で保存できます。

売ってるものより、少し淡白な味だったかな。

次回は種の量を少しふやしてみます。