-
1
*** 娘＠Lunch 2 Box♪ ***
久々に ぉ弁当ネタ。今日は年に数回＠娘のぉ弁当の日でした。けど…やちゃったんです ぉ寝坊さん夜中～揺れたんです ゆらゆら…ゆらゆら…もちろん ぶっ飛び起きました(>_
2007/10/01
閲覧総数 5
-
2
*** スフレなチーズケーキ♪＠レシピ追加 ***
昨日 焼いたスフレなチーズケーキ♪有る分だけの材料で無理やり18cm＠2台焼いたので少々 高さが…^^;それに～おもっきり ひび割れてるし…(^-^; っと言いますのは昨日 娘 午前保育。そこに またまた お友達から『今日 午前保育よね～午後からお暇!?』ってお誘いが…ﾌﾑ。AM11時…後10分もすればお迎えの時間ね。昼食を済ませた頃pm1時頃にお邪魔するお約束を…。1時間30分か…さて!?どうする!? ←先日同様^^;で、やっぱり真っ先に思いつくのは シャト○ーゼ!?(笑)でも…でも…どうする…どうする…っと言うｺﾄで スフレなチーズケーキ♪についでに我が家の分も～って 卵5個しかなかったのに無理やり2台焼き（*≧m≦*）ププッで、材料 準備して気がついたのですがよく考えれば 焼くのに1時間程 かかるぞいっと^^;制限時間 いっぱいいっぱ～い気の利いたラッピングもなく ホカホカ…アチチなので…半分 箱のフタ開けて ダッシュ!!(笑) ちなみスフレなチーズケーキ 焼きたてよかワタシは冷やした方が好きですけど…(*^^*)ゞ*********************************************** ** 基本のレシピ **18cm 1台分【チーズ生地】*薄力粉 … 50g*卵黄 …L 3個*Ｍｉｌｋ … 100ｃｃ*生クリーム … 40cc*グラニュー糖 … 40g* クリームチーズ… 100g*バター … 20ｇ*お好みで レモン汁【メレンゲ】*卵白 …L 3個分*グラニュー糖 … 40g◆チーズ生地＠クリームチーズ*Ｍｉｌｋを人肌強にレンジでチン♪ グラニュー糖を加え なめらか～になるまで混ぜる。＠卵黄…生クリーム…溶かしバターを加えて なめらか～になるまで 混ぜる。＠薄力粉をふるい入れ混ぜる。◆メレンゲ＠ ハンドミキサー（低速）卵白のコシを切るように泡立てる。＠グラニュー糖…1/3程を加え(中速ｏｒ高速）泡立てる。＠メレンゲがとろ～っとしてボウルの中を滑る程度になったら グラニュー糖1/3を加え高速で泡立てる＠メレンゲ出来上がり終了手前で残りのグラニュー糖を加える。＠低速にしてキメを整え メレンゲ終了。＠チーズ生地のボウルにメレンゲ1/3程 加え ホイッパーで混ぜなじませる。＠残りのメレンゲ…ヘラで泡を消さないように切るように混ぜる。＠型に流し込んで 天板にお湯をはり蒸し焼き 160℃-３０分 140-３０分程 ＠焼きあがったら熱いうちにアプリコットジャムをそのままでもOKですが ブランデーとかラム酒 でゆるめたものを表面に塗る。 ↑の方が塗りやすいです。（お湯でゆるめてもOK!!）＠冷めるまで放置◆型に生地を流し込む前に底にどこぞやのスフレチーズケーキみたいに お好みで レーズンをお好みで散りばめても♪******************************っと一応 ↑が基本のレシピなんですけど…このスフレのチーズケーキって～結構 どうにでもなる!?◆*薄力粉 … 50g を ホットケーキmixに置き換えて *グラニュー糖 … 40g を 20gでも OKです。◆私の使用してるクリームチーズは200g なので 半分の100gを使用してますが クリームチーズ100gでも～200gでも～250gでも 差ほど変わりません チーズの濃厚さはお好みで♪◆バターなしでも全然OKです。◆生クリームもなければ無いで OKです。 ◆焼成も～蒸し焼きは同じですが*130℃程で70分～90分でも←焼き色は薄かったです。*140℃…30分＠180℃…20分でも↑この逆の 180℃…20分＠140℃…30分でも焦がさず チャンと焼けてればOKみたいな…^^;ちなみに～膨れてきて Y(＞_＜、)Y ﾋｪｪ!～っと思ったら私はオーブンの扉を開けてひび割れを…阻止!!↑気がついたら時は既に遅し!!ってｺﾄが多いですけどね(^^ゞとにかく色々試しましたがなんだかコレ!!って言うのがない様な気がします。実にいい加減ですね(笑)
2007/11/06
閲覧総数 5
-
3
** エンたま攻略本 **
2日間 雨。今日は晴れるかと期待してんけど…結局 うす曇。洗濯物が乾かない…困る (-_-;)エンたま攻略本（講談社）2冊目↓発売されましたね～超じんせーエンジョイ！たまごっちプラスうきうき育て方ガイドコチラ↓（小学館）と どの辺りが違うのでしょうか～？超じんせーエンジョイ！たまごっち＋（秘）そっこ→育成ブックチョッと気になったりしてますけど^^;楽天ブックス今なら全品送料無料!!2月末まで延長。ポイント使って…^^; 無駄遣いに 悩むトコ。って…来月（3月4日）頃に3冊目のエンたま攻略本（宝島社） 発売予定なんですよね～!? ^^;
2006/02/02
閲覧総数 112
-
4
*** 早いもので12月…♪ ***
時が経つのは早いものですね義父そして友人の1周忌の法要を無事終えました。そして…しばらくお留守にしておりました ｳﾁに気がつけば～12月っ!!カレンダーも予定で埋め尽くされ…って自分で書き込んでおきながら～何が書いてあるのか!? ワケがわからない意味のないカレンダー状態ですけどトニカク なんだか気が焦る月です。そんな我が家も 去年は出せなかったツリ～先日の日曜日 やっと飾り付けをしました♪そして 娘のお楽しみなクリスマスカレンダ～ 今日は4日(*^^*)24日まで毎日 一つ扉を開けて… 中には ツリーやリース…ブーツなどなどチョコレートが♪ ***********************************************こちらはワタシのお楽しみ～ってｺﾄもないのですが^^;銀座ウエスト＠ポロンヘーゼルナッツのスノーボールクッキーっと言ったﾄｺでしょうか…。 ビックリする程 美味しい～ｖ(≧∇≦)ｖ ってｺﾄもなく…どちらかと言うとワタシには甘すぎるｶﾓけど…このお菓子を食べるとホッ=3とするんです。 ************************************************我が家の冬支度♪ 娘のは今年で5年モノ長男＠次男のは…年季入ってマス(笑)
2007/12/04
閲覧総数 2
-
5
*** おからマドレーヌ♪ ***
週はじめ～月曜日っ!!今週は 参観…個人懇談が控えてます。で、終業式にて恐怖の冬休みに突入予定。今日 年賀状…年賀状…年賀ハガキを買ってきました(￣.￣*)ゞ既に郵便局の入り口に設けてある年賀状用のポスト!?って言うかダンボール箱なんですが沢山 投函されてありました。実に焦りますね～(笑)おからマドレーヌ♪先週 土曜日 娘のクリスマス会。子供達だけの会なので送迎のみ。またまた急遽 お迎えまでの時間お友達のお宅にお邪魔するｺﾄに… っと 先日の『お米』近所のママ友さんに精米していただきピッカピッカ～の白いお米に…(笑)そんなお友達行きの おからマドレーヌ♪ ** おから 簡単プチマドレーヌ風 ** **おからプチマドレーヌ風inチョコ** ************************************************1週間後はクリスマスなんですよね毎年 サンタ苦労する～^^;先月の末頃 サンタさんにお願いするプレゼントの話題。アンパンマンを卒業した娘ｺｺにきて急に『プリキュア５』とか言い出したけど『プリキュア５』σ(･･?)..思わず 夜な夜な 検索…検索…明日 次男の物が届けばなんとかプレゼントの用意は完了(^｡^;)ﾎｯ!なのにぃ～～～～～っ!!今日 夕食の時に 次男が…『ボクやっぱりサンタさんに…』うひぃ～(￣∇￣；) 今更…
2007/12/17
閲覧総数 4
-
6
*** 甘栗っ♪ ***
あれは確か 1ヶ月…2ヶ月…前だったか 谷岡の甘栗～～～っ♪って予約注文したもののす～っかり忘れてました (笑) 静岡の親戚宅に遊びに行くとリアル店でお世話になる 谷岡の甘栗♪確かに 美味しいんですｺｺの甘栗。今回は やや小粒だった気がしますが新栗～っ♪ 正しく甘栗!! 甘くて美味しかったです。って…私は 剥いて～剥いて～剥いて～剥いても～剥いても～消えてゆく～ ←子供たち(;--)栗とカニは こっそり食べたいと思う ワタシです。量もた～っぷり 500g×3袋 & 小袋×1ちなみに画像が500gです。今日は 雑穀栗ご飯にしました(*^^*)そうそう 我が家 只今 母子家庭パパさん高速バスで大阪in。帰宅の頃には甘栗完売♪(^^ゞ
2007/10/28
閲覧総数 2
-
7
*** カップケーキ♪ ***
昨日 お昼頃に幼稚園のママ友さんからお誘いが娘を幼稚園にお迎え…その足で お邪魔するｺﾄに。急にお出かけとなると色々と…帰りはどうせ夕方 ｳﾑ。洗濯物はどうする？取り込んで行こう!!ご飯…炊飯器しかけて行こう!!戸締り用心!!火の用心!!次男のおやつに～置き手紙…などなど^^;で、お邪魔する前に近所のシャト○ーゼで何かお菓子でもって思ったんですけど随分前に何する当てもなく買ったハロウィンのオーナメントなんとしても本日中に使わねば～!!って おやつに 簡単にパンケーキでも焼いて飾る予定でしたの。パンケーキかよっ!!なんですけど(笑)うぅぅぅぅぅぅ…で？どうする!?娘のお迎えまで 1時間ﾁｮｯﾄ。何か…何か…う～ん…何か (>_
2007/11/01
閲覧総数 2
-
8
*** 新学期♪ ***
ずあぁ～っと長男に占領されてたPCこれもそれも PC購入後NETに繋げるPCがコレ1台に…ｳﾑ…これが あかんのやな (-"-;) さて久々に戦場な朝!!今日から新学期～!!っても また明日から土・日で休みなんですけどね…^^;でも～なんしか夏休み終了!!後は給食が開始されれば 万々歳!!(笑)結局 我が家の夏休み遠出することもなく近場でブラブラ～涼しい夏で過ごしやすかったです♪
2006/09/01
閲覧総数 2
-
9
◆ありそうでなかった…
■商品名：粉砂糖用 メッシュスプーン■レビュアー：*** jukaiko *** ※投稿時■レビュー内容粉類デコにとても便利。茶漉しよか断然コンパクトで使い勝手が良いです。フレンチトーストやドリンク類に一ふりしたい時もスタイリッシュでお洒落なので卓上使いでもOKですね。ココアや…抹茶など用にもう１つ欲しいカモです。気〜持ちもう少し深さがあると尚良いかな。 もっと詳しく見る
2013/02/18
閲覧総数 64
-
10
*** 親ばか…♪ ***
おやつに…柏の葉と餡子が残ってたのでｳﾑ～やっぱり【柏餅】を…(笑)明日の朝食用に…普通にお惣菜パンソーセージ2種類とハンバーグチョリソー大好き♪ ↑参加してます♪よろしければ クリック お願いします (*^-^*)
2006/05/09
閲覧総数 2
-
-
- 子育て奮闘記f(^_^;)
- 再販！即ポチ！ちいかわコラボのオキ…
- (2026-11-09 18:36:45)
-
-
-
- 塾の先生のページ
- 11月残り３週間、２１日、約５００時…
- (2026-11-09 11:50:03)
-
