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しろむっく
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2012.03.11
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「ラ・ボエム」元町中華街店のパスタ「絶望」（Desperato）。７種類の野菜とアンチョビ、ケッパーのトマトソース味。仕込みが大変で料理人泣かせということで「絶望」らしい。昨年の震災直後に来たときは、本当に閑古鳥がアリアを歌っている状態だったが、今ではちょっと待たされるくらいに客足が戻ってきているので、こうやって絶望を１つずつ売り渡して希望を勝ち取ってきたのかなと思い、「♪がっかりしたら悲しいわ」と口ずさみながら、少し前向きな気分になった。
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