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しろむっく
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2013.06.20
カテゴリ： drinking
高円寺麦酒工房へ。ここは自家製麦酒を味わえる店で、ブロンドエール、クリームエール、ストロングエールなど、独特の味の創作ビールを堪能。ロケーション的には駅からちょっと離れた住宅街にぽつんと位置し、自宅を改装した感じで、雨の平日にもかかわらず予約客が後から後から集まって来て、大盛況。このネットの時代、しっかりしたものを提供すれば、場所や曜日や天気は関係なく、人は集まるものなのだなあとしみじみ。では私も、西荻窪の自宅のガレージにプレハブでも建てて、何かやろうかなと、ビールの泡のように夢がバブリーに膨らみ、でも何も浮かばないまま、程なくバブルは崩壊し、自家製麦酒さながら、濁った見通しの立たない流動体が渦巻いていただけだった。
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