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しろむっく
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2013.09.04
カテゴリ： eat
中野「j.s.pancake café」の「アボカドサーモンパンケーキ」。甘いのかしょっぱいのか一見疑問に思えるが、パンケーキ自体は甘くなく、あるいはほんのり甘かったかもしれないが全く違和感なくサーモンやアボカドとマッチしていて、ホイップクリームに見えるものもおそらくサワークリームで、全体として食事として食べられるので、もうお好み焼きなどの粉ものという位置づけだと思う。それならばもう一歩進んで、関西人のかた、ご飯のおかずとしてこれを食べられるかどうか、レポート、よろしくお願いします。
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