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2009.10.15
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ソバの花が満開になりました！

(14)
テーマ： 家庭菜園(62140)
カテゴリ： その他家庭菜園


今年こそはと意気込んで、そばの種まきを９月１１日にしました。

やがて、雨が降り芽が出て来ました。

http://plaza.rakuten.co.jp/jump8739/diary/200909240000/ 生育記録です。


９月２４日では、まだこのくらいの大きさでしたが、

そばの若葉
そばの若葉

下は、昨日１０月１４日の写真です。

ソバの花が満開です
ソバの花が満開です

たくさんの花が咲きました。　とても、うれしいです。

強い雨で一度倒れてしまったものもありますが、ここまで大きく成長しました。

ソバの花
ソバの花

ソバの花はきれいで、清楚な感じがします。

初霜が降りる前に、成熟してくれるよう願うばかりです。

乾燥～脱穀～製粉　なかなか口に入るまでは大変ですが、今年はトライしてみたいです。ぽっ
１２－３年ほど前に、徳島県の池田町に住んでいた時に、

祖谷のかずら橋の近くで、そば作りの手伝いをした事があります。

まず、山林を切り倒して、下草の処分をして焼いてしまいます。

ソバの種と大根の種を混ぜて、山の斜面にまいて　その後土を被せて行きます。

大根の収穫と、ソバの収穫を一緒にやりました。



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Last updated  2009.10.15 19:16:54
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Re:ソバの花が満開になりました！(10/15)  
ハロラバ  さん
うどんよりそばが好きです。
徳島にも行かなくちゃいけないな～。好きな町です。
(2009.10.15 20:31:17)

Re:ソバの花が満開になりました！(10/15)  
ねねこ007  さん
うわ～♪
なんてきれいなんだろう！
白い花々がとてもかわいい^^

これが蕎麦になるなんてちょっと
想像しづらいかな～
でも花が咲くまでが早いですね
これでどれだけの蕎麦がとれるんでしょうね
楽しみですね^^
(2009.10.15 20:36:10)

Re:ソバの花が満開になりました！(10/15)  
まひまひゆかりん  さん
麺類が大好きなので、自分で育てたそば、きっと美味しいに決まってますよ～☆
これから、天気が不安定になると思いますが、頑張ってすくすく育って欲しいですよね！！！ (2009.10.15 21:08:56)

そばが  
tottokokiji37e  さん
９月に蒔いて年内に収穫できるのですか？私はてっきり来年春に出来るのかと思ってました。ビックリです。 (2009.10.15 23:39:50)

綺麗に咲きましたね～  
pinpon.  さん
沢山のそばが出来ると良いですね。
家そばなんて大変でしょうけど、美味しいでしょうね。＾＾
楽しみですね。　頑張って！ (2009.10.16 00:23:45)

Re[1]:ソバの花が満開になりました！(10/15)  
yuu873911  さん
ハロラバさんへ

長崎のおくんち、徳島の阿波踊りどちらも熱い祭りですよ。
池田町にいましたが、いい所でした。
交通の起点ですから、四国のどこへでも行けました。
(2009.10.16 18:05:14)

Re[1]:ソバの花が満開になりました！(10/15)  
yuu873911  さん
ねねこ007さんへ

ソバは種をまいて２か月で収穫が出来るんです。
新鮮なソバはとてもおいしいですからねー
収穫までの様子をレポートします。
(2009.10.16 18:06:35)

Re[1]:ソバの花が満開になりました！(10/15)  
yuu873911  さん
まひまひゆかりんさんへ

自分で育てたそばは、特においしく感じると思います。
秋の天気が続いています。
早く熟せばいいですねー
(2009.10.16 18:07:48)

Re:そばが(10/15)  
yuu873911  さん
tottokokiji37eさんへ

芽が出たかと思ったら、すぐ花が咲き出して、
あと２－３週間後には枯れるから、収穫ですね！
九州は、まだまだ日中は暑いので半袖でも大丈夫ですよー
(2009.10.16 18:10:36)

Re:綺麗に咲きましたね～(10/15)  
yuu873911  さん
pinpon.さんへ

たくさんは出来ないと思うけど。。。。
来年の種が採れればいいかなーと思ってたけど、やっぱり口に入れたくなります！
写真に撮るので、また見に来て下さい！
(2009.10.16 18:12:28)

ｙｕｕさん　こんばんは！(o^―^o)ﾆｺ  
ミモザ1885  さん
早速コメントありがとうございます！

見事はソバの畑ですね～！
私お蕎麦大好きなんです～！
美味しいお蕎麦には
目が有りません！！
お気入りに登録させて下さい！
またお邪魔させていただきますね！
(o^―^o)ﾆｺ (2009.10.16 21:46:10)

はじめまして  
桃色ミルク  さん
はじめまして。日記のコメントありがとうございます♪

そばを種から育てるなんてすごいですっｒ(‘Д‘ｎ）！！
自分で育てた食材を食べるときって
他所で頂いた時以上の喜びとか有難みを感じますよね♪ (2009.10.16 22:56:30)

Re:ｙｕｕさん　こんばんは！(o^―^o)ﾆｺ(10/15)  
yuu873911  さん
ミモザ1885さんへ

訪問いただいて、ありがとうございます。
小さいですが、ソバ畑が出来ました。
毎日背丈が大きくなってきているような気がします。
おいしい蕎麦が出来るのでしょうか？
これからが大変です。
(2009.10.19 18:22:37)

Re:はじめまして(10/15)  
yuu873911  さん
桃色ミルクさんへ

訪問してくれて、どうもありがとう！
ソバがちゃんと出来るかどうか、わかりませんが、もし食べれれば最高ですよねー
自分で育てた野菜の味はやっぱりおいしいですよー
これからも、よろしく！”
(2009.10.19 18:24:40)

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